تبادل لینک هوشمند
برای تبادل لینک ابتدا ما را با عنوان حمایت از بیماران چشمی آرپی و آدرس lpsk1348.LXB.ir لینک نمایید سپس مشخصات لینک خود را در زیر نوشته . در صورت وجود لینک ما در سایت شما لینکتان به طور خودکار در سایت ما قرار میگیرد.
<-PollItems->
<-PollName->
خبرنامه وب سایت:
آمار
وب سایت:
بازدید دیروز : 21
بازدید هفته : 30
بازدید ماه : 1075
بازدید کل : 166411
تعداد مطالب : 2020
تعداد نظرات : 4019
تعداد آنلاین : 2
نوشیدنی‌ها با فناوری نانو غنی‌سازی می شوند
به گزارش"انجمن آرپی و اشتارگارت ایران - تی یلم"به نقل ازخبرگزاری مهر، پژوهشگران دانشگاه تهران با همکاری دانشگاه بلژیک با استفاده از فناوری نانو روش مناسبی را برای غنی سازی نوشیدنی‌ها ارائه کردند که در صنایع تولید نوشیدنی و دارویی کاربرد دارد.بسیاری از ترکیبات فرا ویژه سودمند همانند کاروتنوئیدها، ویتامین‌های محلول در چربی و اغلب ترکیبات فنولی چربی دوست هستند. ماهیت آب گریز این ترکیبات افزودن آنها را به درون غذاها و نوشیدنی‌های مایع فاقد چربی به ویژه انواع نوشیدنی‌های شفاف تقریبا غیرممکن می‌سازد.در این راستا پژوهشگران دانشگاه تهران با همکاری دانشگاه گنت بلژیک مطالعاتی را در این زمینه انجام دادند. در این تحقیقات 4 ترکیب زیست فعال مدل شامل کورکومین، ویتامین D، اسید فولیک و بتاکاروتن با استفاده از برهمکنش‌های جاذب نانوپوشانی شدند.در این مطالعه از ویژگی ترابری ذاتی بتالاکتوگلوبولین در انتقال مواد مغذی برای ایجاد سیستم‌های تحویل سبز (بی‌خطر) با ابعاد نانومتر بهره گرفته شد. سیستم‌های تحویل ایجاد شده با ابعاد نانومتر امکان غنی‌سازی نوشیدنی‌های شفاف را با ترکیبات آب‌گریز و بدون نیاز به امولسیفایر فراهم می‌کند.نتایج این طرح در صنایع نوشیدنی‌ها و صنایع دارویی کاربرد دارد.
نظرات شما عزیزان:
